う匠山家膳兵衛ウショウヤマヤゼンベエ

明治五年から継承する伝統の鰻料理と、選び抜いた食材の上質な創作料理で、至福なひとときをご提供します。

うなぎは山家と大宮人に、語り継がれて百五十年余。
大宮で皆様に愛され、親しまれております「う匠山家膳兵衛」です。
代々伝わる秘伝のタレ、伝統の味、そして全国から取り寄せる食材に拘った「モダン」で「枠」な美味なる『New和食』を御提供させて頂きます。
「幻」と言われる日本酒や焼酎も多数取り揃え、大切な方とのお食事から30名様までの宴会までと、コース料理の御予約もお受けいたしますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
和モダンの洒落た店内で、ゆったりとした「美味なる至福の一時」をお過ごし頂ければ大変嬉しく思います。
どうぞお気軽にご利用下さいませ。